PDN通信の「胃瘻と口腔機能」にご登場いただいた、東京医科歯科大学の戸原先生の編集。

「無謀な経口摂取、無用な経管栄養を見逃さない」で口を使って安全に食を楽しむためのチームアプローチの本。あくまでも臨床現場にこだわって編集されている。

「訪問で」と謳ってはいるものの、摂食・嚥下リハビリテーションを具体的にどのように進めればよいのか、またその際注意することは？などについて、歯科医・リハビリテーション医・言語聴覚士・理学療法士・民間食品会社の研究員らがそれぞれの専門的な視点から執筆している。

摂食・嚥下リハビリテーションの意義と方法が社会全体に浸透し、「誰でも」「どこでも」受けられるようになってほしいと思う。