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Chapter2 経腸栄養
6.ミキサー食
 6.3 ミキサー食(小児)


地方独立行政法人静岡県立病院機構
 静岡県立こども病院 栄養管理室 鈴木恭子

鈴木恭子
記事公開日 2020年9月10日

小児のミキサー食
―胃瘻だって家族と同じごはんが食べたい―

  1. はじめに
  2. 小児における胃瘻の現状
  3. 小児の胃瘻による栄養管理
  4. ミキサー食について
    ①加水の比率
    ②ミキサーにかける時の温度
    ③食材の組み合わせ
    ④おやつを考える
    ⑤ミキサー食をつくる器具
  5. まとめ

内容は下記に掲載しております。

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